L’info des coteaux
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La cueillette au verger.
La cueillette au verger. La récolte de pommes et de poires a commencée dans nos 6 vergers! Une cueillette réalisée entièrement à…
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Le calibrage des pommes. Les étapes clés : Arrivées à la station fruitière, les pommes sont trempées dans un bac d’eau froide…
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Gestion de l’eau dans nos vergers. Une irrigation maîtrisée 6x moins d’eau utilisée par rapport à un verger conventionnel Une irrigation ciblée,…
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Eclaircissage au verger Pas de repos pour nos équipes dans les vergers! Il est encore temps d’agir pour une meilleure récolte. En…
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Des capsules à croquer! Savez vous ce qu’est la cristallisation? Comme vous l’avez sans doute déjà remarqué sur nos pots de purées…
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Vigilance Gel
Vigilance Gel Le gel s’est abattu plusieurs nuits sur nos vergers. Vous l’avez peut être constaté dans vos jardins ou en vous…
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Côteaux Nantais a un nouveau visage! Vous l’avez peut être déjà remarqué sur nos produits à chair rouge ou le logo…
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Compote ou purée? Connaissez-vous la différence entre la purée et la compote? Une purée de fruits ne contient aucun sucre ajouté. Il…
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Le vinaigre de cidre, l’atout forme.
Le vinaigre de cidre, l’atout forme. Le vinaigre, un coup de pouce pour l’hiver! Fabriqué exclusivement à partir de pommes entières issues…
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Préservons les ressources en eau! Comment nous arrivons à l’autonomie en eau de nos vergers. Bien essentiel à la vie des espèces…